Svendborg ligger i et højskolebælte, og Oluf Ring repræsenterer den tradition, som Mads Hansen også var en del af. I 1930 kom han som lærer til Skårup seminarium. Ved studierejser til Paris, Beuron og Leipzig udvidede han sin musikalske horisont, og et ophold i Berlin hos Fritz Jöde 1931 blev af afgørende betydning for Rings senere musikopdragende arbejde. Det skete i radioserien Syng med os som fra 1934 løb over ni sæsoner.

Oluf Ring havde en central rolle i arbejdet med at styrke den folkelige sang i årene omkring 1. verdenskrig sammen med Thomas Laub, Thorvald Aagaard og Carl Nielsen. Det udmøntede sig i udgivelsen af Folkehøjskolens Melodibog i 1922. Blandt Rings mest kendte melodier er ’Se, nu stiger solen’ og ’Danmark, nu blunder den lyse nat’. Han var også medudgiver af bl.a. sangbogen Arbejdermelodibogen.